सितंबर में अब भी क्या बोया जा सकता है
पालक, मेथी और धनिया अब भी क्यारी में बोए जा सकते हैं। ऊपर हल्की जाली तान दें, तो दिसंबर तक ताज़ी पत्तियाँ मिलती रहेंगी, और साल के इस समय घोंघे भी उतने भूखे नहीं होते।
पहली कतार मैंने शनिवार को बोई, ठीक बारिश के बाद। मिट्टी अभी गर्म थी, और बीज पाँच दिन में निकल आए। यह जनवरी की बुवाई से कहीं जल्दी है, जब क्यारी को गर्म होने में हफ़्तों लग जाते हैं।
अभी क्या बोया जा सकता है
- धनिया – बीज दूर-दूर बोएँ; इसे ज़्यादा जगह नहीं चाहिए और यह हल्की ठंड भी झेल लेता है।
- पालक – कोमल पत्तियाँ दिवाली से पहले तोड़ने लायक हो जाती हैं; फिर हर कुछ हफ़्ते में थोड़ा और बोते रहें।
- मेथी – कम धूप वाली जगह और थोड़ी छाँव में भी खुश रहती है; मिट्टी ठंडी होने पर ही अच्छी तरह उगती है।
- मूली – एक और जल्दी वाली फ़सल, मौसम सुहाना रहा तो चार हफ़्ते में तैयार।
बोने के बाद एक बार अच्छी तरह पानी दें, फिर क्यारी को छेड़ें नहीं। जाली तभी डालें जब दोपहर की धूप बहुत तेज़ हो; जाली के नीचे पत्तियाँ कोमल रहती हैं और चिड़ियाँ दूर रहती हैं।
अब किसके लिए देर हो चुकी है
भिंडी, लौकी और खीरे के लिए अब देर हो चुकी है। इन्हें गर्म मिट्टी और लंबे दिन चाहिए, और दोनों जा चुके हैं। बीज फ़रवरी के लिए रख लें – सूखी डिब्बी में ये ज़्यादा खराब हुए बिना चल जाते हैं।
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आप इनमें से क्या-क्या बो रहे हैं? टिप्पणियों में बताएँ – और अगर कोई कतार न उगे, तो वह भी बताएँ। अगले महीने: टमाटर की पौध कब और कैसे लगाएँ।
टिप्पणियाँ
रोहित
पिछले साल मैंने बालकनी में एक क्रेट में पालक बोया था, और वह जनवरी तक चला। क्या उसे बड़े गमले की ज़रूरत है?
जवाब देंअनीता लेखिका
क्रेट ठीक है, बस वह कम से कम छह इंच गहरा हो। सर्दियों में गर्मियों से कम पानी दें – जड़ें ठंड से पहले ज़्यादा पानी से सड़ जाती हैं।
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